向海掘金，舟山做对了什么？

来源 | 《财经》杂志　作者 | 《财经》记者 孙颖妮　编辑 | 王静仪  

2026年第22期 10月26日出版  

本文5709字，约8分钟

依托得天独厚的海港禀赋，舟山正在构建立体的蓝色全产业链。不只“捕鱼卖鱼”，舟山正向着产业链高端、要素定价、科技创新等方向延伸，探索海洋资源向竞争优势转化的路径

在横跨半个地球、距离舟山近2万公里的大西洋公海，来自大洋世家（浙江）股份公司的钓船开展捕捞作业。捕捞上来的金枪鱼由超低温运输船运回舟山，抵达码头卸货后，即刻转运至企业基地，入库零下60℃超低温冷链仓储锁鲜，最大程度保留深海鱼肉原本的口感与营养。

经过标准化精深加工，金枪鱼实现产品分类：一部分走上全国各地餐厅餐桌；另一部分被加工为金枪鱼罐头、高蛋白即食食材等产品，成为消费者的家庭健身餐。

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