又到了吃荔枝的季节。近日，随着早熟品种上市，部分消费者已经吃上了今年第一口荔枝。也有不少网友直呼“太贵”：“本来想买点尝鲜，一看价格都快40元一斤了”“买了9颗荔枝，花了我12元”。
2025年，受产量大增等因素影响，荔枝价格一度低至几元一斤，当时还有网友调侃“一天不吃300颗都对不起这个价格”。
今年还有“荔枝自由”吗？
今年荔枝有多贵？
4月24日，中新经纬走访发现，北京多家超市已有荔枝在售，主要是产自海南的桂花香(也叫三月红)和妃子笑，售价不一。其中，在京东七鲜超市，桂花香荔枝9.9元/盒(250克)，约合19.8元/斤；枝头熟妃子笑荔枝19.8元/盒(300克)，约合33元/斤。
来源：京东七鲜超市App
在盒马超市，早熟荔枝9.9元/盒(300克)，约合16.5元/斤；妃子笑荔枝29.9元/盒(400克)，约合37.4元/斤；桂花香荔枝15.9元/盒(300克)，约合26.5元/斤。此外，百果园的A极桂花香荔枝29.9元/斤；永辉超市桂花香荔枝19.9元/斤。
从批发价来看，据北京新发地官网，4月24日，桂花香荔枝批发均价19元/斤，最高价20元/斤，最低价18元/斤。
中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐向中新经纬表示，据其监测，4月23日，浙江嘉兴水果市场的海南妃子笑批发价格达130元/公斤，比去年高出约30%。
据农业数字化服务平台一亩田数据，4月24日，全国批发市场荔枝均价为32.6元/斤(加权)，环比上周(31.1元/斤)上涨4.8%，同比2025年4月下旬(28.4元/斤)上涨14.8%，涨幅居当季水果前列。
这一品种预计减产近八成
今年的荔枝为何这么贵？主要和产量减少有关。
侯煜庐称，从国家荔枝龙眼产业技术体系监测的成花数据来看，预计今年荔枝产量约231万吨，较2025年减产约37%。其中，早熟品种如妃子笑、白糖罂等成花率高，供应相对充足，是今年荔枝季的主要支撑。优质中晚熟品种桂味、糯米糍等成花率较低，预计较2025年减产近八成，供应稀缺。优质新品种如仙进奉、岭丰糯等预计减产约三成、四成，供应偏紧。
“荔枝成花需要低温诱导，通常在前一年的12月至当年1月需要一定量的有效低温积累才能正常抽穗开花。2025至2026年冬春季节整体偏暖，不利于荔枝成花。”侯煜庐介绍。
侯煜庐称，随着荔枝减产预期提前发酵，收购商、电商平台提前备货抢货，产地竞价收购现象提前出现，尤其是对荔枝季后期(7至8月份)的高价预期，进一步推高了前期定价。
据一亩田数据，受减产预期影响，多个早熟荔枝品种的供应热度同比出现一定程度回落，降幅在20%以上，整体价格也持续维持高位。
“最近，受‘五一’假期备货需求等因素影响，荔枝的采购热度比较高，加上妃子笑等主要品类的供应量还没有起来，市场出现暂时的行情波动。”一亩田产业研究院研究员许丽峰向中新经纬表示。
北京某超市内售卖的荔枝 中新经纬 闫淑鑫摄
5月价格将触底？
那么，今年还能吃上便宜的荔枝吗？
侯煜庐预计，2026年荔枝价格整体会高于去年。“产季价格走势会呈现上市初期较高、上市量加大后价格下跌、后期翘尾的‘V’字型走势，价格触底时间会提前到5月，部分品种由于供应紧张出现价格上涨，但不会出现全品类的暴涨。”
侯煜庐介绍，5月，市场上的荔枝将以广东、广西早熟品种为主，供应充足，预计价格与去年同期持平或略高。6月之后，桂味、糯米糍等中晚熟品种上市，但由于供给紧张，叠加端午节假日消费需求拉动，价格将会明显上涨。
许丽峰也提到，4月中下旬正是荔枝的备货窗口期，预计五一前几天采购行情仍将偏强，形成短期小高峰。“预计5月上旬至中旬，随着妃子笑批量上市、市场供应量持续放大，荔枝价格将稳步回落。”
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