赶在2026年之前，中国最大的咖啡连锁品牌和最大的茶饮连锁品牌，都在美国市场插上自己的旗帜。
中国时间12月25日，蜜雪冰城在美国纽约两家门店同时开业，其品牌形象“雪王”亮相纽约多个地标，“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”的英文版在时报广场唱响。5天前，该品牌的美国首店在西海岸好莱坞开业。
半年前，瑞幸咖啡在6月底正式进军美国，以低价杀入星巴克腹地。和瑞幸的打法相似，以及延续自身在中国的路线，蜜雪冰城在美国也以低价打开市场。
当星巴克的一杯拿铁已经逼近6美元，一杯精制果茶动辄8美元时，蜜雪冰城直接把国内那套“极致性价比”搬到了美国：招牌冰淇淋1.19美元，冰鲜柠檬水1.99美元，拿铁咖啡2.99美元，珍珠奶茶3.99美元起，整体产品价格带在1.19美元到4.99美元之间。
“这简直是通胀时代的一股清流。”在TikTok和Instagram等社交平台上，有当地消费者用英文对蜜雪冰城如此评价。
在洛杉矶，一位在美生活六年的华人向《财经》表示，蜜雪冰城的饮品价格令人惊讶，她认为在当地这样的定价堪称“Bug级别”（价格低到离谱）。她称，美国的奶茶店价格通常在7美元至14美元之间，而蜜雪冰城的饮品价格大多低于4美元，“量大实惠”。她曾不看好平价饮品的口感，但喝了几杯蜜雪冰城后，大有改观。
中国茶饮出海的第一站往往选择东南亚，其后往欧美市场挺进。目前除了蜜雪冰城，霸王茶姬、喜茶、茉莉奶白等本土新茶饮品牌都进入美国，分布在不同的价格带，选址策略亦不相同。
美国市场对于中国茶饮咖啡品牌来说，是标志性的市场高地。插一面小旗容易，但是要真正拿下这块高地并不简单。
根据《2025中国茶饮出海全景报告》，美国市场以传统台式奶茶品牌为主导，目前无单一品牌市场份额超过5%，市场格局高度分散，头部品牌主要为功夫茶、贡茶和老堂等传统台式奶茶品牌。
也就是说，传统台式奶茶品牌可能已构筑起竞争壁垒，并且塑造了美国消费者对茶饮的基础认知。因此，中国新茶饮品牌推出的国风、花香茶饮等差异化品类，或将经历漫长的市场教育周期。在中国大众的口味，在美国可能属于小众，低价是一种手段，而本土化是一场持久战。
东西海岸三店背后的闯美逻辑
蜜雪冰城美国门店的菜单设计上延续它在国内的路线，涵盖冰淇淋、纯茶、果茶、奶茶、现磨咖啡等多个产品系列，同时还结合美国消费者的饮食偏好，提供多种小料、糖度选项。
专注于北美市场华人本地生活服务的饭团外卖App显示，目前在售的有两款蜜雪冰城的套餐，其中套餐1为“芋圆葡萄+椰果奶茶（大杯）+冰淇淋”，原价为11.17美元，活动售价显示3.99美元，目前已售出超过100份。
为了迎合北美的“超甜”饮食习惯，蜜雪冰城的饮品糖度设置了最高200%的糖度选择，其次是150%糖度、120%糖度，也保留了中国市场所习惯的正常糖、七分糖、五分糖、三分糖、不另外加糖的选项。
饭团外卖App上的蜜雪冰城外卖规格选择
除了在产品上进行本土化的调整，在好莱坞门店开业期间，蜜雪冰城还推出了多项营销活动，以吸引当地消费者参与，包括“雪王”街头快闪、蜜雪冰城主题曲挑战、雪王走红毯及购饮赠冰淇淋等。
在TikTok、X、Instagram等平台，不少本土消费者晒出低价买到蜜雪冰城。“才2.6美元就能买到饮料和甜筒，非常划算。”
另一位在美生活的华人告诉《财经》，身边的美国朋友对这家店十分感兴趣，因为其价格十分亲民。她计划周末带着美国朋友去尝试蜜雪冰城。
一位在美国旅游的博主认为，蜜雪冰城的口感几乎与国内一致，且通过外卖平台购买价格更为实惠。不过，关于蜜雪冰城的口感，也有消费者提出了不同的看法。一位在美的华人厨师表示，蜜雪冰城的饮品“稀释得有点多”。
蜜雪冰城在美国三家门店的选址颇有讲究，看起来是为了测试各个细分市场的反应。
纽约的两家门店，一家在布鲁克林的第八大道（Eighth Avenue）是纽约最成熟的华人社区之一。周边聚集大量华人餐饮、超市、生活服务店，人流密集、消费频次高、社区属性强。蜜雪冰城在这里的品牌教育难度很低，雪王形象、低价策略、产品口味，对华人群体来说有亲近感。
这家门店更像是蜜雪冰城在海外的“基本盘门店”，可以验证美国运营成本下的模型是否跑得通，供应链、人工、租金与低价策略是否能形成平衡等。
另一家位于百老汇大道的韩国城，紧邻写字楼、娱乐场所、夜经济活跃区，面对的是“非华人主流年轻消费群体”，对蜜雪冰城来说，这里不是“熟人社会”，但可以测试品牌是否能被非华人主流市场接受。
位于洛杉矶好莱坞的门店则正对着著名的TCL中国剧院。好莱坞是全球性的旅游地标、全球娱乐工业中心。这里每天经过的消费者，来自世界各地——美国本土、欧洲、拉美、亚洲游客高度混合。对蜜雪冰城而言，这家门店承载的功能是面向全球的“品牌展示橱窗”，引导游客们在这里拍照、打卡，在不同国家的社交平台帮助品牌宣传。再加上与好莱坞极具反差感的产品定价，蜜雪冰城很可能在话题上出圈。
中国饮品军团的全球版图初现，但压力不小
蜜雪冰城出海始于2018年，在越南河内开出了海外首店。此后，蜜雪冰城便以东南亚市场为核心，逐步撬动海外其他市场。
目前，蜜雪冰城已在海外布局约4700家门店，覆盖海外13个国家。东南亚是它的海外主阵地，越南、印尼门店数量均已过千，日本、韩国、澳大利亚市场也初步企稳。
2025年以来，蜜雪冰城加速全球化布局。3月，开放日本市场加盟；4月，进入哈萨克斯坦阿拉木图，5月，与巴西签下40亿元意向采购大单。在好莱坞门店开业时，蜜雪冰城美国负责人表示：“蜜雪冰城正在积极推进其全球战略。鉴于美国市场的巨大潜力，首家门店只是一个起点。”
据了解，目前蜜雪冰城正在美国筹备更多家门店，此外，巴西、墨西哥等美洲国家的门店也在推进过程中。
近年来，中国茶饮和咖啡头部品牌都纷纷走向海外，路径和定位各有不同。
与蜜雪冰城不同，喜茶和奈雪的茶出海定位中高端市场。奈雪的茶在中国香港、新加坡和日本有少量门店，更注重品牌形象而非快速扩张。喜茶的出海表现更为惊喜。据钛媒体《消研所trendmakers》报道，过去一年喜茶海外门店数量增长超过6倍突破100家，成为在美发展最快、门店最多的新茶饮品牌。
对于中腰部茶饮品牌霸王茶姬而言，出海是它在国内市场承压之下的第二条出路。2025年三季度，霸王茶姬整体营收下滑9.4%，净利润降38.5%，相比之下，其海外市场的表现显得更加突出。财报显示，霸王茶姬三季度海外市场GMV为3亿元，同比增长75.3%。海外门店增加了54家，截至三季度末，霸王茶姬共有262家海外门店，以马来西亚、新加坡、印尼等东南亚市场为主；其美国首店在2025年5月开业。
在本土咖啡品牌出海赛道中，截至2025年9月末，瑞幸海外门店总数达到118家。从2025年6月进入美国市场至今，瑞幸已经开出了五家美国门店。
从市场分布来看，东南亚仍是中国茶饮咖啡品牌出海的核心阵地，凭借相近的饮食文化、较低的运营成本和庞大的年轻消费群体，成为品牌全球化的“试验田”。而欧美市场则是品牌提升全球影响力的战略高地，尽管面临更高的租金、人力成本和文化差异挑战，但成熟的消费市场与高购买力仍然吸引着头部品牌持续投入。
根据《2025中国茶饮出海全景报告》，目前美国茶饮市场主要分为三个价格带，3美元-6美元的低价格带里有五十岚、都可（Coco）和贡茶等；4美元-8美元的中等价格带里有快乐柠檬、霸王茶姬、老虎堂和日出茶太等；6美元-10美元的高价格带有喜茶和茉莉奶白等。
