继五粮液、酒鬼酒、郎酒之后，山西汾酒管理层也加入“换血”大军。2月5日晚间，山西汾酒(600809.SH)发布公告，一口气公布了五位高管调整。其中，李沛洁、王怀、张永踊被任命为该公司副总经理，同时聘任宋亚鹏为公司总经理助理、许志峰为公司董事会秘书
从公布的简历来看，新聘任高管团队整体均为“70后”。在这背后是，白酒行业进入调整期，市场、渠道、消费需求均发生了变化，打造年轻化、专业化的团队，将成为未来酒企决定胜负的关键因素之一。
对于山西汾酒来说，未来如何优化汾酒的收入结构，站稳千元档，从而继续扩大品牌势能，成为新管理团队面临的新课题。
从山西汾酒的业绩来看，增速明显放缓已是不争的事实。2021年至2022年，山西汾酒营收分别同比增长42.75%、31.26%，净利润分别同比增长72.98%、52.36%。而到了2023年前三季度，营收、净利的增速分别为20.78%、32.68%，收入与净利增速进一步下滑。
与此同时，高端化不足成为其发展掣肘。从高端化产品市场渗透情况来看，目前在青花系列中，300元价格带的青花20占据了山西汾酒高端白酒的60%营收。而千元档的青花30·复兴版，青花40·中国龙等系列并未在市场激起太大的水花，在高端白酒当中的话语权还有所缺失。
不仅如此，青花30等酒品存在渠道库存超预期的风险，部分地区出现价格倒挂的现象。笔者发现，官方指导价为1199元的青花汾30复兴版，目前郑州、济南、北京等地的经销商报价不足900元。甚至在电商平台补贴后的价格在800元左右。
山西畅行未来烟酒中心总经理张峰认为，山西汾酒依然面临着清香型白酒的品质教育与品类价值提升。虽然近几年清香型白酒行业占比从12%提升至17%，但与酱香以倍计的增幅和浓香近50%的占比来看，依旧“火候未到”。未来，汾酒应自上而下，由内到外进行一场大变革，唯有苦练内功才能具有应对市场新挑战的实力。
事实上，白酒行业人事变动屡见不鲜，2月3日，五粮液进行人事调整，蒋佳出任该公司副总经理。而在此之前，郎酒更是进行了三年以来最大一次组织架构调整，销售公司经营班子成员为总经理梅刚，副总经理易明亮、王勇军、胡红，总经理助理张继、李俊。其中，梅刚兼任青花郎事业部总经理。
而对于白酒高管调整，上述酒企均表示，不断优化组织架构和管理体系，首要目的在于服务市场布局。
值得关注的是，行业新周期下，中国白酒市场已经从增量发展进入存量博弈阶段，产业结构、产品结构、市场和消费结构均面临变革与调整，这也对年轻管理团队提出了更高的要求。
张峰认为，白酒企业高管频繁变动，且频率远高于以往，原因在于白酒行业仍处于弱复苏阶段，所在企业的业绩承压，酒企纷纷希望借由调整，从而尽快走出行业低谷。从本质上而言，更像是一次应对产业变革的“根源式转型”。
知趣咨询总经理蔡学飞告诉笔者，开年以来，包括山西汾酒、郎酒、五粮液等在内的酒企相继调整高层管理团队，这意味着酒企已经完成初步的布局，进入到新的增长周期，因此需要更年轻的管理团队、新的企业战略以及新的布局。
