创意设计/ 黎立
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再造肉蛋奶
《财经》杂志 文 | 本刊记者 马霖 吴琼 编辑 | 余乐
2019年第19期 8月19日出版
本文8854字，约13分钟
技术正推动食品行业发生巨变，古老的食物焕发生机，新的食物则从实验室里被制造出来。与此同时，创新公司在全球涌现，大企业加码投资，行业游戏规则正在被改写
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